Töltött alma
Hozzávalók:
4 alma
1 narancs
2 ujjnyi friss gyömbér
néhány csepp citromlé
Elkészítése: Megmosom az almát, óvatosan kiszedem
a magházát, úgy, hogy az alma egyben maradjon. Meghámozom a narancsot, apróra
felkockázom, majd összekeverem a lereszelt gyömbérrel és néhány csepp
citrommal. Az almákba kanalazom ezt a tölteléket, tűzálló tálba teszem és kevés
vizet öntve alá lassú tűzön 30-40 percet sütöm. Langyosan kínálom, egy kevés
tejszínnel.