2015. február 10., kedd

Tonhalas, szardíniás, gombás tejszines, szénhidrát csökkentett tészta recept

Tonhalas, szardíniás, gombás tejszines







Hozzávalók:
3 doboz tonhal konzerv
1 doboz szardínia konzerv
15 dkg gomba
500 ml 10%-os főzőtejszín
4 gerezd fokhagyma
fűszerek ízlés szerint
zabpehely a sűrítéshez
reszelt sajt
szénhidrát csökkentett tészta

A halat és a felszeletelt gombát kevés olíva olajon  megpirítjuk, közben rátesszük a fokhagymát, fűszerezzük.
2 ek zabpelyhet egy kis tejszínbe áztatunk. Ha megpirult a hal és a gomba ráöntjük a zabpelyhet és a tejszínt. Lassú tűzön addig főzzük amíg a megfelelő sűrűséget elérjük. Kifőzzük a tésztát, reszelt sajtot teszünk a tetejére.